A ciklodextrinek élelmiszeripari alkalmazásai napjainkban
  • Metaadatok
Tartalom: https://real.mtak.hu/226781/
Archívum: REAL
Gyűjtemény: Status = Published
Subject = Q Science / természettudomány: QD Chemistry / kémia
Type = Article
Subject = T Technology / alkalmazott, műszaki tudományok: TX Home economics / háztartástan: TX642-TX840 Food sciences / élelmiszertudomány
Cím:
A ciklodextrinek élelmiszeripari alkalmazásai napjainkban
Létrehozó:
Bálint, Mihály
Fenyvesi, Éva
Dátum:
2016
Téma:
QD Chemistry / kémia
TX642-TX840 Food sciences / élelmiszertudomány
Nyelv:
magyar
Típus:
Article
PeerReviewed
info:eu-repo/semantics/article
Formátum:
text
Azonosító:
Bálint, Mihály and Fenyvesi, Éva (2016) A ciklodextrinek élelmiszeripari alkalmazásai napjainkban. MAGYAR KÉMIAI FOLYÓIRAT - KÉMIAI KÖZLEMÉNYEK (1997-), 122 (2-4). pp. 65-70. ISSN 1418-9933
Kapcsolat: