A COVID-19 hatása a húsipari ellátási lánc egy szűk szegmensében
  • Metaadatok
Tartalom: https://real.mtak.hu/140418/
Archívum: REAL
Gyűjtemény: Status = Published
Subject = H Social Sciences / társadalomtudományok: HD Industries. Land use. Labor / ipar, földhasználat, munkaügy: HD1 Industries / ipar: HD13 Processing industry / feldolgozóipar
Type = Article
Subject = H Social Sciences / társadalomtudományok: HF Commerce / kereskedelem: HF5001-6182 Business management / üzleti menedzsment
Cím:
A COVID-19 hatása a húsipari ellátási lánc egy szűk szegmensében
Létrehozó:
Somodi, Flóra
Deli, Ádám László
Hegedűs, Szilárd
Kozma, Tímea
Kiadó:
BI-KA Logisztika Kft.
Dátum:
2020
Téma:
HD13 Processing industry / feldolgozóipar
HF5001-6182 Business management / üzleti menedzsment
Tartalmi leírás:
A 2020-as év legnagyobb kihívásának a koronavírus járvány bizonyult, mely jelentős hatást gyakorolt az FMCG szektorra és a kkv-kra egyaránt. A multinacionális kereskedelmi központokkal szemben a kisvállalkozások jelentős lépéseket kényszerültek tenni, hogy a pandémia időszakában talpon maradhassanak. Az e-kereskedelem szerepének felértékelődése globális nyomást gyakorolt a kkv-kra, hogy ne essenek el a bevételünk nagy részétől. A járványügyi kihívások és korlátozások nem csak a személyes kiszolgálásnál jelentettek akadályt, hanem az áruellátás során is fennakadást okoztak. A tanulmány célja egy nyers és fagyasztott árut forgalmazó családi vállalkozással készített mélyinterjú, és a vevőkörével végzett kérdőíves kutatás keretein belül a húsipari ellátási lánc folytonosságának vizsgálata, valamint a bevételek alakulásának elemzése a koronavírus időszaka alatt. A primer kutatás során egy 47 főből álló bázis válaszainak feldolgozásával, és a mélyinterjú során kapott adatok kiértékelésével fogunk válaszokat adni.
Nyelv:
magyar
Típus:
Article
PeerReviewed
info:eu-repo/semantics/article
Formátum:
text
Azonosító:
Somodi, Flóra and Deli, Ádám László and Hegedűs, Szilárd and Kozma, Tímea (2020) A COVID-19 hatása a húsipari ellátási lánc egy szűk szegmensében. Logisztikai trendek és legjobb gyakorlatok, 6 (2). pp. 8-12. ISSN 2416-0555
Kapcsolat:
DOI 10.21405/logtrend.2020.6.2.8