Aszúbogyók élesztő- és penészbiotájának tanulmányozása Tokaj-hegyalján

Tartalom:	http://phd.lib.uni-corvinus.hu/461/
Archívum:	Corvinus Doktori disszertációk archívum
Gyűjtemény:	Állapot = Nem publikált Témakör = Élelmiszertudomány, élelmiszervegyészet Témakör = Kémia Témakör = Mezőgazdaság Típus = Disszertáció
Cím:	Aszúbogyók élesztő- és penészbiotájának tanulmányozása Tokaj-hegyalján
Létrehozó:	Bene, Zsuzsanna
Dátum:	2004
Téma:	Élelmiszertudomány, élelmiszervegyészet Mezőgazdaság Kémia
Típus:	Értekezés/disszertáció NonPeerReviewed
Formátum:	application/pdf application/pdf application/pdf
Azonosító:	http://phd.lib.uni-corvinus.hu/461/1/de_1635.pdf http://phd.lib.uni-corvinus.hu/461/2/tz_en1635.pdf http://phd.lib.uni-corvinus.hu/461/3/tz_eredeti1635.pdf Bene, Zsuzsanna (2004) Aszúbogyók élesztő- és penészbiotájának tanulmányozása Tokaj-hegyalján. Doktori (PhD) értekezés, Budapesti Corvinus Egyetem, Élelmiszertudományi Doktori Iskola.
Kapcsolat:	http://phd.lib.uni-corvinus.hu/461/

TUdományos DOkumentumok Közös Keresője