Gyűjtemény: Szakterület = 02. Műszaki és technológiai tudományok

Archívum: SZTE Egyetemi Kiadványok Repozitórium
Tárolt tételek száma:3384

  • Tételek
Szűkítés: Eleje Előző 1 - 20 / 3384 Következő Vége
"Ahogy a csillag megy az égen" - egy infravörös fényírda élete
Tartalom | Metaadatok
Gergely Szilveszter
"Az Európai Unió élelmiszerszabályozása" kamarakiállítás
Tartalom | Metaadatok
Molnár Pál; Várkonyi Gábor
"Élelmiszerfeldolgozás a háztartásokban" : könyvismertetés
Tartalom | Metaadatok
Molnár Pál
"Házi" készítésű száraztészta minősítési problémái
Tartalom | Metaadatok
Pauli Péterné; Horváth György
"Házi"-tészta gyártásának vizsgálata az új MSz 11912-72 szabvány tükrében
Tartalom | Metaadatok
Máramarosi György; Kiss György
"Kevert-italok" vizsgálata
Tartalom | Metaadatok
Kottász József
"Kitörünk a hatóság misztériumából!" : interjú dr. Oravecz Mártonnal, a Nemzeti Élelmiszerlánc-biztonsági Hivatal elnökével = "Breaking out of the mystery of authority" : interview with dr. Márton Oravecz, president of the National Food Chain Safety Office (NÉBIH)
Tartalom | Metaadatok
Szigeti Tamás János; Szunyogh Gábor
"Like stars are moving in the sky" - life of an infrared photographic studio
Tartalom | Metaadatok
Gergely Szilveszter
"MELUHA" sózott hal kémiai és mikrobiológiai vizsgálata
Tartalom | Metaadatok
Hussein M. A.; El-Gendy M.; Youssef K. E.
"Nanotechnológia az élelmiszeriparban: lehetőség vagy kockázat?"
Tartalom | Metaadatok
Gál Veronika
"Objektív élelmiszervizsgálati módszerek fejlesztése" c. 1980. évi kutatási beszámolók
Tartalom | Metaadatok
Rácz Endre
"Objektív élelmiszervizsgálati módszerek fejlesztése" c. kutatási beszámolók
Tartalom | Metaadatok
Rácz Endre
"SQCCP", az élelmiszeripari minőségfejlesztés új koncepciója
Tartalom | Metaadatok
Barylko-Pikielna Nina
"Viróma" szörp magnéziumtartalmának közelítő meghatározása
Tartalom | Metaadatok
Sarudi Imre
"Vörös túró" etnikai funkcionális termék gyártási technológiájának kutatása és fejlesztése
Tartalom | Metaadatok
Alkhamova Guzel; Lukin Aleksandr
100 éve született Telegdy Kováts László a hazai élelmiszertudomány kiemelkedő alakja
Tartalom | Metaadatok
Lásztity Radomir
1966. évi Malomipari konferencia
Tartalom | Metaadatok
Csanád Imréné
20 éves a "Szeszipar"
Tartalom | Metaadatok
Kottász József
20 éves a Húsipari Állatorvosi Ellenőrző Szolgálat
Tartalom | Metaadatok
Bíró Géza
20 éves az Országos Borminősítő Intézet
Tartalom | Metaadatok
Kottász József
Szűkítés: Eleje Előző 1 - 20 / 3384 Következő Vége