A magyar pálinkaágazat – a bérfőzdék és a kereskedelmi főzdék összehasonlító elemzése
  • Metaadatok
Tartalom: https://unipub.lib.uni-corvinus.hu/12312/
Archívum: Corvinus Kutatások
Gyűjtemény: Status = Published
Subject = Food economy
Type = Article
Cím:
A magyar pálinkaágazat – a bérfőzdék és a kereskedelmi főzdék összehasonlító elemzése
Létrehozó:
Maró, Zalán Márk
Maró, Gréta
Török, Áron
Dátum:
2022
Téma:
Food economy
Tartalmi leírás:
a tanulmány a magyar pálinkaágazat gazdasági teljesítményét vizsgálja. a Nemzeti adó- és Vámhivatal, illetve az M&a research Catalyst adatbázisa alapján összesen 461 főzdét sikerült beazonosítani a 2009–2017-ig terjedő időszakban. a tanulmány célja, hogy gazdasági teljesítmény szempontjából (árbevétel, üzemi eredmény, adózott eredmény) különböző dimenziók mentén vizsgálja meg a bérfőzdéket, valamint a kereskedelmi főzdéket. az eredmények azt mutatják, hogy jelentős különbségek vannak a két főzdetípus között. a kereskedelmi főzdék üzemméretben, alkalmazotti létszámban és életkorban is felülmúlják a bérfőzdéket. továbbá az ökonometriai vizsgálatok eredményei is azt mutatják, hogy a kereskedelmi főzdék gazdasági teljesítménye kedvezőbben alakult a vizsgált időszakban, ami elsősorban a mérethatékonyságban rejlő lehetőségek jobb kihasználásának köszönhető.
Nyelv:
magyar
magyar
Típus:
Article
PeerReviewed
Formátum:
application/pdf
Azonosító:
Maró, Zalán Márk ORCID: https://orcid.org/0000-0001-8901-4182 <https://orcid.org/0000-0001-8901-4182>, Maró, Gréta and Török, Áron ORCID: https://orcid.org/0000-0001-6769-7103 <https://orcid.org/0000-0001-6769-7103> (2022) A magyar pálinkaágazat – a bérfőzdék és a kereskedelmi főzdék összehasonlító elemzése. Gazdálkodás, 66 (4). pp. 354-364. DOI 10.53079/GAZDALKODAS.66.4.t.pp_354-364
Kapcsolat:
10.53079/GAZDALKODAS.66.4.t.pp_354-364