Probiotikus Lactobacillus törzzsel tejsavasan fermentált, növényi alapú levek fejlesztése

Tartalom:	https://phd.mater.uni-mate.hu/421/
Archívum:	MATER PhD - Doktori Értekezések
Gyűjtemény:	Status = Published Subject = T Technology: T Technology (General) Type = Thesis
Cím:	Probiotikus Lactobacillus törzzsel tejsavasan fermentált, növényi alapú levek fejlesztése
Létrehozó:	Perjéssy, Judit
Dátum:	2023-12-07
Téma:	T Technology (General)
Nyelv:	magyar magyar angol
Típus:	Thesis NonPeerReviewed
Formátum:	text text text
Azonosító:	https://phd.mater.uni-mate.hu/421/1/Perjessy_Judit-ertekezes_DOI.pdf https://phd.mater.uni-mate.hu/421/2/Perjessy_Judit-tezis_DOI.pdf https://phd.mater.uni-mate.hu/421/11/Perjessy_Judit-thesis_DOI.pdf Perjéssy, Judit (2023) Probiotikus Lactobacillus törzzsel tejsavasan fermentált, növényi alapú levek fejlesztése. UNSPECIFIED thesis, Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem. DOI: 10.54598/003940.
Kapcsolat:	https://phd.mater.uni-mate.hu/421/ https://doi.org/10.54598/003940

TUdományos DOkumentumok Közös Keresője