Az ehető rovarok szerepe a vízi állatok fenntartható és környezetbarát takarmányozásában: Irodalmi áttekintés
  • Metaadatok
Tartalom: https://journal.uni-mate.hu/index.php/aak/article/view/5005
Archívum: Acta Agraria Kaposváriensis
Gyűjtemény: Takarmányozástan
Open Access DRIVERset
Cím:
Az ehető rovarok szerepe a vízi állatok fenntartható és környezetbarát takarmányozásában: Irodalmi áttekintés
The role of edible insects in sustainable and environmentally friendly aquatic animal feeding: Review
Létrehozó:
Hancz, Csaba
Hancz, Csaba
Kiadó:
Magyar Agrár- és Élettudományi Egyetem Kaposvári Campus Kaposvár Guba S. u. 40. 7400
Dátum:
2024-03-06
Téma:
ehető rovarok
takarmányozás
akvakultúra
fenntarthatóság
Tartalmi leírás:
To ensure sustainable growth, feed-fed aquaculture needs to reduce its reliance on fishmeal and oil. Introducing of novel aquaculture feeds such as macroalgae, bacteria, yeasts, and insects can greatly reduce the need for fish in aquaculture while maintaining efficiency and omega-3 fatty acid profiles. Insects, particularly, can efficiently convert organic waste into valuable products, thus reducing waste management costs and replacing fish and soybean meal. The flexibility and efficiency of insect metabolism contribute to their potential in mass food and feed production. However, for insect farming to have a global impact, it needs to be economically viable and capable of supplying insect products in industrial quantities. Extensive research has been conducted to explore the potential of insect meal for various physiological effects in important crustacean and fish species in aquaculture. This paper aims to summarize the relevant literature on these topics and highlight the results of experiments conducted with key species.
Nyelv:
magyar
Típus:
info:eu-repo/semantics/article
info:eu-repo/semantics/publishedVersion
Formátum:
application/pdf
Azonosító:
10.31914/aak.5005
Forrás:
ACTA AGRARIA KAPOSVARIENSIS; Évf. 27 Szám 1-2 (2023): Acta Agraria Kaposváriensis; 29-50
1418-1789
Kapcsolat:
Létrehozó:
Copyright (c) 2023 Hancz Csaba