Microbial associations and interactions in food
  • Metaadatok
Tartalom: https://real-eod.mtak.hu/15418/
Archívum: REAL-EOD
Gyűjtemény: Status = Published
Subject = Q Science / természettudomány: QR Microbiology / mikrobiológia
Type = Book
Cím:
Microbial associations and interactions in food
Közreműködő:
Kiss, I.
Deák, T.
Incze, K.
Kiadó:
Akadémiai Kiadó
Dátum:
1984
Téma:
QR Microbiology / mikrobiológia
Nyelv:
angol
Típus:
Book
PeerReviewed
Formátum:
text
Azonosító:
Kiss, I. and Deák, T. and Incze, K., eds. (1984) Microbial associations and interactions in food. Akadémiai Kiadó, Budapest. ISBN 963-05-3890-3
Kapcsolat: