| Tartalmi leírás: |
A pálinka iránti érdeklődés az elmúlt közel két évtizedben számottevően növekedett,
bővült a kínálat, egyre több magas minőségű termék jelent meg a piacon, ami a pálinka imázsának jelentős javulását vonta maga után. Jelen tanulmányunkban áttekintést
kívánunk nyújtani a pálinkapiac alakulásáról, a fogyasztói és vásárlói preferenciákról
és attitűdökről, a vásárlást befolyásoló fontosabb tényezőkről. A BGE Kereskedelem
és Marketing Intézete 2010-ben, majd 2017-ben hasonló módon felmérte az előbb
említetteket, így az eredmények összevetése képet ad a bekövetkezett változásokról is.
A vizsgálatok megállapításai hozzájárulnak a pálinkakészítők, kereskedelmi főzdék fogyasztóorientált magatartásának az erősítéséhez és a pálinka versenyképességének
a növekedéséhez.
|
