Inulin hatása egy probiotikus savanyú tejtermék mikroflórájának tárolás alatti alakulására
  • Metaadatok
Tartalom: http://publicatio.uni-sopron.hu/1090/
Archívum: SOE Publicatio Repozitórium
Gyűjtemény: Állapot = Megjelent
Típus = Konferencia vagy workshop anyag
Cím:
Inulin hatása egy probiotikus savanyú tejtermék mikroflórájának tárolás alatti alakulására
Létrehozó:
Gyenis , B
Varga, László
Kiadó:
Nyugat-magyarországi Egyetem Mezőgazdaság- és Élelmiszertudományi Kar
Dátum:
2004
Nyelv:
magyar
magyar
angol
Típus:
Konferencia vagy workshop anyag
NonPeerReviewed
Formátum:
text
Azonosító:
Gyenis , B és Varga, László (2004) Inulin hatása egy probiotikus savanyú tejtermék mikroflórájának tárolás alatti alakulására. In: Agrártermelés - harmóniában a természettel : XXX. Óvári Tudományos Napok : Mosonmagyaróvár, 2004. október 7., 2004.10.07, Mosonmagyaróvár.
MTMT:1177310
Kapcsolat:
MTMT:1177310