Egyidejű hő- és anyagtranszport vizsgálata konvektív szárítás során
Study of Heta and Mass Transfer During Convective Drying
  • Metaadatok
Tartalom: http://hdl.handle.net/10598/14867
Archívum: EDA
Gyűjtemény: 2. AZ EME KIADVÁNYAI - PUBLICAȚII PROPRII (SMA) - OWN PUBLICATIONS (TMS) - EIGENE VERÖFFENTLICHUNGEN (SMV)
Műszaki Tudományos Füzetek - FMTÜ
Sorozatok - Serii - Series - Bücherreihen
2005 - FMTÜ X. sz.
Cím:
Egyidejű hő- és anyagtranszport vizsgálata konvektív szárítás során
Study of Heta and Mass Transfer During Convective Drying
Létrehozó:
Simon, Erika
Örvös, Mária
Közreműködő:
Bitay, Enikő
Kiadó:
Erdélyi Múzeum-Egyesület
Dátum:
2011-06-08T21:05:03Z
2011-06-08T21:05:03Z
2005
Tartalmi leírás:
Abstract The decrease of the heat transfer coefficient can be observed during convection drying followed by simultaneous heat and mass transfer, when the continuity of the moisture-cover on the material-surface disappears. The purpose of our measurements was the demonstration of the reason of the fluctuating heat transfer coefficient. We examined the reacting force derived from friction in the case of wet and dry materials at different Re numbers. The volume of the heat transfer coefficient can be concluded from the received data of the reacting force. Összefoglalás Egyidejű hő- és anyagátadással kísért konvektív szárításnál a szárító levegővel érintkező anyagfelület folytonos nedvesítésének megszűnésekor a hőátadási tényező csökkenése figyelhető meg. Méréseink célja a hőátadási tényező változási okának kimutatása volt. Kísérleteinkben ezért áramló szárítólevegőbe helyezett nedves és száraz felületű anyagoknál vizsgáltuk a súrlódásból adódó ellenállás erő értékeit különböző Re szám tartományokban. Az ellenállás erő kapott értékeiből következtetni lehet a hőátadási tényező nagyság ára.
304-308
Nyelv:
magyar
angol
Típus:
Article
Formátum:
Adobe PDF
application/pdf
Azonosító:
973-8231-44-2
Forrás:
Erdélyi Múzeum-Egyesület
Kapcsolat:
Fiatal Műszaki Tudományos Ülésszaka 10
Létrehozó:
© Erdélyi Múzeum-Egyesület