| Tartalmi leírás: |
Abstract
Knowing the agrophysical parameters of wheat is very important during the wheat processing from the
harvest to cleaning of mill. The authors investigated the kernel size, bulk and kernel density, thousand kernel weight, porosity and kernel hardness of winter wheat (Triticum aestivum L.) varieties. The influence of kernel hardness was traceable almost all of parametres. Signifícant difference was found between the kernel length and the kernel hardness class. Using with multivariate equation we can estimate the kernel thickness quite well.
Összefoglalás
Az aratástól a malmi tisztításig alapvető fontosságú ismerni a búzaszem agrofízikai jellemzőit. A szerzők az étkezési, őszi búzák (Tritucum aestivum) szemméreteit, halmaz- és szemsűrűségét, ezerszem tömegét, porozitását és szemkeménységét vizsgálták. A szemkeménység hatása szinte minden jellemzőnél igazolhatónak mutatkozott. A vastagsági méret becslésére kidolgozott többváltozós egyenlettel jól lehetett becsülni.
77 - 80
|
