| Tartalom: |
http://hdl.handle.net/10598/14866 |
| Archívum: |
EDA |
| Gyűjtemény: |
2. AZ EME KIADVÁNYAI - PUBLICAȚII PROPRII (SMA) - OWN PUBLICATIONS (TMS) - EIGENE VERÖFFENTLICHUNGEN (SMV)
Műszaki Tudományos Füzetek - FMTÜ
Sorozatok - Serii - Series - Bücherreihen
2005 - FMTÜ X. sz.
|
| Cím: |
Dinamikus és statikus keménységmégmes összehasonlítása viszko-elesztikus anyag (búzaszem) esetében
Visco-elastic Mmaterials (Wheat Kernel) Measured By Dinamic Methods and Static Test
|
| Létrehozó: |
Szabó P., Balázs
Véha, Antal
Gyimes, Ernő
|
| Közreműködő: |
Bitay, Enikő
|
| Kiadó: |
Erdélyi Múzeum-Egyesület
|
| Dátum: |
2011-06-08T21:05:03Z
2011-06-08T21:05:03Z
2005
|
| Tartalmi leírás: |
Abstract
In the last decade the wheat commercial classification is more important and the kernel hardness is a significant characteristic. We measure the kernel hardness of winter wheat varieties with two dinamics methods (Perten Single Kernel Characterization System 4100 device and Perten 3303 mill) and a static test (LLOYD 1000 R Materials Testing Machines). Our target is the three methods comparison and critical analyze.
Összefoglalás
Az elmúlt évtizedekben jelentősen megnőtt a búza kereskedelmi osztályozásával kapcsolatos érdeklődés, és ezen belül az endospermium szerkezeten alapuló besorolás – a kemény- és a puhaszemű búza – jelentősége növekedett. A búzaszem keménységét két dinamikus ( Perten SKCS 4100 mérőműszer és Perten 3303 tárcsás daráló) és egy kvázi statikus (LLOYD 1000 R készülék) mérési módszerrel vizsgáltuk. Célunk a három módszer összehasonlítása és kritikai elemzése.
181-184
|
| Nyelv: |
magyar
angol
|
| Típus: |
Article
|
| Formátum: |
Adobe PDF
application/pdf
|
| Azonosító: |
973-8231-44-2
|
| Forrás: |
Erdélyi Múzeum-Egyesület
|
| Kapcsolat: |
Fiatal Műszaki Tudományos Ülésszaka 10
|
| Létrehozó: |
© Erdélyi Múzeum-Egyesület
|
